Урок 2. Budowa i funkcje skóry

Предмет: Biologia, 7 класс
В книге: Puls życia, с. 13–16
Назад: урок 1 · Дальше: урок 3

🎓 Как читать с папой. Сначала сцена с порезом. Потом шесть работ кожи. Потом три этажа пальцем по рисунку на с. 15: naskórek / skóra właściwa / warstwa podskórna. На тесте почти всегда спрашивают: функции, два слоя + подкожный жир, что делает naskórek, зачем melanina.

Зачем кожа вообще

Ты падаешь на газоне. Коленка жжёт. Но вода из тела не вытекает. Микробы с травы не лезут внутрь. Температура не скачет.

Кожа — это не пакет, в который тебя упаковали. Это живая граница между тобой и улицей.

Она не пускает воду и микробов. И в то же время она чувствует мир. Тёплый душ. Холодный ветер. Удар. Песчинку на пальце.

В уроке 1 была homeostaza — когда внутри тела всё держится в норме. Без кожи это сломается очень быстро.

В учебнике кожа называется powłoka organizmu — покров организма. Толщина — всего несколько миллиметров. Работы у неё много.

Что поймёшь после этого урока

1. Шесть функций кожи — и как каждая выглядит в обычной жизни.
2. Три этажа: что кожа, а что уже «под кожей».
3. Почему мелкий порез не кровит, а глубокий — кровит.
4. Почему мы потеем, загораем и чувствуем часы на руке только первые минуты.
5. Как пальцем показать на рисунке волосы, железы, сосуды, рецепторы.

1. Шесть работ кожи

На с. 13 список короткий. Выучи его. На тесте его спрашивают.

Ochrona
Skóra chroni organizm przed urazami, chemikaliami, drobnoustrojami i promieniowaniem UV.
Кожа — щит. Царапина на колене неприятна. Но без кожи тот же удар сразу дошёл бы до мышц и крови.

Termoregulacja
Skóra pomaga utrzymać temperaturę тела: wydziela pot i zmienia szerokość naczyń krwionośnych.
Жарко после физкультуры. Сосуды в коже становятся шире. Кровь несёт тепло к поверхности. Появляется пот. Пот испаряется — тебе прохладнее. Как мокрой футболке на ветру.
Холодно на остановке. Сосуды становятся уже. Тёплая кровь остаётся внутри. Кожа бледнеет. Так кожа держит температуру.

Witamina D
W skórze pod wpływem słońca powstaje witamina D.
Короткая прогулка на солнце — полезно. Целый день без крема «пока загар ляжет» — уже вредно. Про рак кожи будет урок 3. Солнце нужно, но по чуть-чуть.

2. Три этажа (не путать)

Сверху вниз. Открой с. 15 и води пальцем.

Это рисуют на тесте. Запомни так:

Кожа в узком смысле = naskórek + skóra właściwa.
Под ними лежит warstwa podskórna. Это ещё не кожа. Но она работает вместе с кожей. И её спрашивают вместе.

Как куртка и свитер. Это разные вещи. Но вместе защищают от холода.

3. Naskórek — два пояса

Naskórek
Naskórek to zewnętrzna warstwa skóry z tkanki nabłonkowej. Nie przepuszcza wody.
Это не «на скорую». Это эпидермис — верхний этаж кожи. Воду он не пускает ни внутрь, ни наружу просто так. Поэтому в душе ты не раскисаешь, как сахар. И не высыхаешь за ночь, как мокрое полотенце.

Внутри этого этажа два пояса:

Верхний слой всё время отваливается. Ты теряешь кожу каждый день. И не замечаешь. Снизу уже растёт новая.

Melanina — зонтик для клеток

Melanina
Melanina to barwnik. Daje kolor skórze, włosom i oczom oraz chroni przed UV.
В warstwie rozrodczej живут клетки, которые делают коричневый пигмент. Он красит кожу, волосы и радужку глаза. И ловит ультрафиолет, как зонтик ловит дождь. Тогда солнце меньше бьёт по клеткам.

Загар (opalenizna) — это не краска с улицы. После солнца клеток с меланином становится больше. Кожа темнеет на время.

На ладонях и подошвах меланина нет. Поэтому они не загорают. Сколько ни лежи на пляже.

Цвет кожи у разных людей — это в основном сколько меланина. Не «другой сорт человека». От светлого до почти чёрного — одна и та же краска, разная доза.

Что будет, если… меланина нет совсем? Ультрафиолет бьёт по клеткам сильнее. Поэтому светлой коже крем нужен раньше. Не «когда уже сгорел».

4. Что naskórek ещё умеет делать (wytwory)

На с. 14 это не украшения. Это инструменты. Они выросли из того же верхнего этажа.

Wytwory naskórka
Naskórek wytwarza włosy, paznokcie oraz gruczoły potowe, łojowe i sutkowe.
Из naskórka получаются волосы, ногти и железы.

Pot
Pot to wodnista wydzielina. Chłodzi ciało i wynosi trochę zbędnych substancji.
Пот — не грязь. Это вода, соль и немного ненужного. Главная работа — охладить тело, когда пот испаряется. Поэтому в мокрой футболке на ветру знобит даже летом.

Łój
Łój to tłusta substancja. Chroni skórę i włosy przed wysychaniem.
Сальные железы часто сидят у корня волоса. Сало — не враг. Без него кожа трескается. Микробам тогда легче. Враг — когда сало забивает канал. Об этом урок 3, про прыщи.

Почему порез кровит — или не кровит.
В naskórku нет кровеносных сосудов. Сосуды живут этажом ниже, в skórze właściwej. Лёгкая царапина задела только верх. Жжёт, но крови нет. Ножницами глубже — дошёл до «настоящей» кожи. Там трубы с кровью. Кровь сразу видно: граница пробита.

5. Skóra właściwa — пружина, трубы, датчики

Skóra właściwa
Skóra właściwa to środkowa warstwa. Jest z tkanki łącznej z kolagenem.
Это не «правильная кожа». Właściwa здесь значит собственно кожа, средний этаж. Здесь живут сосуды, железы, корни волос и рецепторы.

Kolagen
Kolagen to białko. Daje skórze sprężystość i odporność na rozerwanie.
Коллаген — нитки-пружины. Кожа тянется, когда ты улыбаешься или падаешь. И не рвётся сразу. Без него она была бы как мокрая бумага.

Кровь в тонких сосудах приносит кислород и еду. Она же участвует в termoregulacji: сосуды шире или уже.

Рецепторы — датчики мира

Receptor
Receptor to zakończenie nerwowe. Odbiera bodźce: ciepło, zimno, dotyk, ból, ucisk.
Рецептор — живой датчик. Их тысячи. Поэтому ты отличаешь тёплый душ от ледяного. И булавку от ладони.

Больше всего датчиков касания — на подушечках пальцев и на губах. Песчинку на пальце чувствуешь сразу. Телефон в кармане — хуже. Спина чувствует слабо. Кончики пальцев — очень хорошо.

На рисунке с. 15 найди:

• naskórek
• skóra właściwa
• warstwa podskórna
• gruczoł potowy / łojowy
• włos
• naczynia krwionośne
• receptor / ciałko dotykowe

Adaptacja
Adaptacja to przyzwyczajenie receptora do bodźca, który działa długo.
Часы на руке первые минуты мешают. Потом «исчезают». Рецептор не сломался. Он притих. Иначе мозг слушал бы одежду, стул и пол весь день без паузы.

Что будет, если… адаптации не было бы? Каждый шов футболки орал бы в мозг весь день. Тело бережёт внимание для нового: горячая плита, комар, мяч в лицо.

В книге на с. 16 есть опыт с проволокой. Два конца кладут на шею, на тыльную сторону руки, на подушечку пальца. Когда два укола начинают казаться одним — ты нащупал расстояние между рецепторами. На пальце они гуще. Можно повторить дома с папой и большой скрепкой.

6. Подкожная клетчатка — не кожа, но нужна

Warstwa podskórna
Warstwa podskórna leży pod skórą. Jest głównie z tkanki tłuszczowej. Chroni przed zimnem i urazami.
Жир здесь не «лишний». Это зимняя куртка и подушка. Упал на поле — часть удара съел этот слой, а не кость. Запас энергии на голодный день — тоже он.

Слова вслух

Типичные путаницы

1. Skóra właściwa — не «правильная кожа», а собственно кожа, средний слой.
2. Warstwa podskórna не входит в два слоя кожи, но её спрашивают вместе.
3. Naskórek — не «на скорую». Это эпидермис.
4. Меланин не краска из магазина. Его делают свои клетки.
5. Пот — не стыд и не грязь. Это охлаждение.

Как сказать это в классе

1. Skóra składa się z naskórka i skóry właściwej.
2. Pod skórą leży warstwa podskórna.
3. Naskórek wytwarza włosy, paznokcie i gruczoły.
4. Melanina chroni organizm przed promieniowaniem UV.
5. Gdy jest gorąco, naczynia krwionośne rozszerzają się i wydziela się pot.
6. Receptory w skórze odbierają ciepło, zimno, ból i dotyk.

Подумать с папой (это не тест)

1. Ты порезался ножницами. Крови нет — или есть. На каком этаже остановился порез? Почему?
2. Что будет, если в жару сосуды в коже сузятся, а не расширятся?
3. Почему ладони не загорают? Можно проверить летом: запястье темнеет, ладонь — нет.

Дома (20 минут)

1. Учебник с. 13 — блок To najważniejsze на с. 16. Перескажи папе по-русски.
2. Нарисуй три этажа и подпиши по-польски. Пальцем покажи, где сосуды.
3. Закрой рисунок. Скажи шесть функций кожи.
4. Тест 2.

Следующий урок: Higiena i choroby skóry